problèmes et solutions de la crise de la filière lait en Algérie

problèmes et solutions de la crise de la filière lait en Algérie

18.00 / 20
Publié le 30 sept. 2009 - Donne ton avis

De part ses qualités nutritionnelles uniques, le lait est un aliment complet. Il compense les autres protéines animales telles que la viande, au prix excessif, et constitue avec les céréales et les légumes la ration alimentaire de base de la population algérienne. La demande en lait est importante en milieu urbain et couverte aux deux tiers (2/3) seulement des besoins exprimés dont 70% sont fournis par les importations. Tous les efforts menés jusqu'à présent par l’Etat pour améliorer la production se sont soldés par des fluctuations peu convaincantes et ne répondent que partiellement aux besoins croissants de la population.
Photo de profil de Anonyme
Fiche rédigée par
Anonyme
88 téléchargements

Ce document est-il utile ?

18 / 20

Contenu de ce document de Biologie > Biologie

introduction généralités Aperçu général du marché mondial du lait Présentation de la filière lait en Algérie Situation de l’élevage en Algérie L’industrie laitière en Algérie Contraintes de la filière lait Solution pour la crise conclusion références

6 commentaires


Anonyme
Anonyme
Posté le 26 avr. 2011

il est tres interessant pour moi

Anonyme
Anonyme
Posté le 19 déc. 2014

il est tres interessant pour moi sachons que le lait une denrée de première nécessite

Anonyme
Anonyme
Posté le 19 déc. 2014

il est tres interessant pour moi sachons que le lait une denrée de première nécessite

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 févr. 2011

pas mal, bien structuré, informatif

Anonyme
Anonyme
Posté le 21 févr. 2011

pas mal, bien structuré, informatif

Anonyme
Anonyme
Posté le 19 déc. 2014

il est tres interessant pour moi sachons que le lait une denrée de première nécessite

Il faut être inscrit pour télécharger un document

Crée un compte gratuit pour télécharger ce document

Je m'inscrisOU

J'ai déjà un compte

Je me connecte