Recolte des produits horticoles

Recolte des produits horticoles

Publié le 25 déc. 2011 - Donne ton avis

Reconnaître les normes selon les espèces Déterminer la maturité en utilisant les méthodes et matériels appropriés Identifier la qualité des produits Estimer la production Prévoir le matériel nécessaire à la récolte Prévoir la main d’œuvre nécessaire pour la récolte Estimer les moyens de transport Effectuer la réception des produits récoltés Utiliser la chaîne de conditionnement Appliquer les normes d’hygiène Appliquer les techniques de conservation Appliquer les techniques de mûrissement
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Anonyme
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Contenu de ce document de Biologie > Biologie

Plan :

A/reconnaître les stades de récolte B- planifier la récolte C- effectuer la récolte D- les techniques de post-récolte

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